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午餐 小吃 烤箱
  喜欢吃咖喱的人,总会换着花样吃,炒菜、披萨、焗饭,各种都要用到咖喱,对于剩米饭来说,出了炒饭,还可以焗饭...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

鸡胸肉200g 米饭100g
红葱头4个 马苏里拉奶酪100g

辅料

 
青椒35g 红咖喱粉30g
植物油适量 花雕酒适量
干淀粉少许

咖喱鸡肉焗饭的做法步骤

1.准备的材料,剩米饭最好是硬一点

2.

3.

4.

5.炒至红葱头至焦黄时,放入米饭炒散

6.放入鸡胸肉炒匀

7.放入咖喱粉炒匀,此时要熄火

8.放入青椒拌匀即可

9.米饭放一半入土司盒中,上面铺一层奶酪丝

10.余下的米饭全部放入模具中,余下的奶酪丝全部铺在米饭上

11.放入预热220度的烤箱中,上下烤模式,烤8-10分钟

12.看奶酪表面至金黄色时取出

小贴士

烤箱温度根据自己烤箱的脾气定,红咖喱是辣的,不能吃辣的就减少用量,咖喱粉已含有盐分,无需添加其他的调味料

©本菜谱的做法由 胡霸道说 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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