smxcyp发布于2017-07-24 11:50:104370收藏鸡蛋豆腐很嫩,易碎,不要老翻动主料:鸭血1盒日本豆腐4根辅料:油适量盐适量水淀粉适量生抽5g鸡精2g香葱1根麻婆豆腐底料20g步骤:1.主料:鸭血、日本豆腐辅料:植物油、姜、水淀粉、生抽、鸡精、香葱、麻婆豆腐调料2.把鸭血切块3.在开水里烫变色捞起4.把豆腐切段5.香葱洗净切末6.热锅凉油,油热7成下姜末,加鸭血、豆腐翻炒均匀7.沿着锅的一圈加水,加生抽, 加麻婆豆腐调料翻炒均匀8. 转中小火烧5分钟左右9.加鸡精翻炒均匀10.加水淀粉翻炒均匀11.撒上香葱末即可标签:下饭菜快手菜懒人食谱晚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱毛血旺韭菜炒鸭血三鲜豆腐日本豆腐