ejbmnad发布于2017-07-22 22:20:082930收藏1.山药刨皮的时候可以带一次性手套,这样不会痒;2.时间不赶的时候可以时间炖长一些;3.炖煮的时候注意避免汤汁溢出。主料:草鸡半只铁棍山药150g生姜8g枸杞6g辅料:盐适量料酒2g热开水适量步骤:1.鸡剁小块后清洗干净再用清水浸泡一小时左右,这样血水好洗出;2.清洗好的鸡块沥干水分,热锅冷油,倒入鸡块翻炒至肉变色;3.山药去皮洗净切块;4.翻炒好的鸡块全部倒入砂锅中;5.放入山药,姜片,加入料酒和适量热开水;6.大火烧开后小火炖煮1小时;7.倒入枸杞再炖煮15分钟左右,根据个人口味加入盐调味即可;8.成品;9.成品。标签:养生汤家常菜补气血大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧猪蹄银耳莲子羹珍珠丸子香煎酥香鸡排