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难度: 掌勺(高级) 时间: 1小时以上

主料

高筋面粉(bread flour)3cup 高筋面粉(bread flour)3cup
酵母1teaspoon 1teaspoon
蜂蜜2 teaspoons 橄榄油2 teaspoons
鸡蛋1个 洋葱1个
番茄酱1cup American cheese2cup
黄油1/4条 黑胡椒粉2teaspoons
培根 虾仁
蟹柳 当归 2片各1 cup
盐料酒油6片 腌制好的牛排1袋

辅料

 

培根海鲜pizza的做法步骤

1. 面团:用温水融化蜂蜜和酵母,静置5分钟等酵母冒泡泡酵母水和油、盐加入面团和匀,放入面包机中揉至扩展阶段盖上保鲜膜放在温暖湿润出发酵至2倍大(1小时左右)

3. pizza盘上喷一层橄榄油

4. 把发酵好的面团擀成12寸圆形饼摊入pizza烤盘

5. 把3片American cheese切碎铺在面饼上

6. 铺上一层pizza酱

7. 再放3片切碎的American铺满

8. 依次放上什锦蔬菜、培根、蟹柳、虾仁

9. 最后铺一层马苏里拉cheese

10. 烤箱预热华氏400°F,烤15分钟,再撒一层马苏里拉cheese继续烤10分钟出聕

©本菜谱的做法由 rosemarylee 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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