小贴士:1、淡晒冰鲜马蛟鱼己加有盐腌制再凉晒的,所以不需要再添加任何有味道的调料,它己够咸; 2、电饼铛需预热达到所需温度后方可以进行下一步的操作; 3、由于电饼铛的不粘功能非常好,所以只需加入少许油即可开始煎制任何食品。
主料:
- 马交鱼500g
辅料:
- 油适量
步骤:
- 1.准备好淡晒冰鲜马蛟鱼;
- 2.用微波炉将淡晒冰鲜马蛟鱼解冻;
- 3.洗洗,挤干水份,再用厨房纸把鱼周围的水份吸干;
- 4.预热电饼铛,3分钟即可达到预温度;
- 5.按下自主烹饪功能键,再按下煎鱼功能键;
- 6.将电饼铛上盖打开,刷上适量的油;
- 7.再将鱼肉放入,开始煎制;
- 8.煎至鱼肉两边金黄,捞起,放微凉后即可食用。
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