各人口味不同,可依据你的口味调整猪肉片的配料。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.猪肉片用厨房纸吸干水份,加入酱油、盐、酒、蜂蜜和黑胡椒粉
- 2.拌均匀后,放入冰箱腌一个小时
- 3.将猪肉片放在锡纸上(哑光面),放上姜、蒜、红葱头和红椒丝
- 4.用锡纸包好猪肉片,放在烤盘里
- 5.放入提前预热好上火165度,下火180度的东菱K-40C烤箱(可以直接选择烤箱的菜单13),倒数第二层,烘烤30分钟
- 6.苹果切片,放入有盐的冷开水中浸泡,这样可防止苹果变色
- 7.吐司片放入到多士炉的吐司槽里
- 8.拔动调色滑键选择所需的烧色,按“烤面包”按键,轻轻向下按推动条直到下端。时间到,面包片自动弹起,烘烤结束,1档大概烤1分钟
- 9.面包片上放生菜叶(生菜叶提前洗干净,再用盐水浸泡一下)
- 10.放上烤猪肉
- 11.再放一块面包片
- 12.放上两片苹果
- 13.放上红椒丝
- 14.放上生菜叶
- 15.最后再用另一块面包片盖上即可