李梦男乌发布于2017-07-10 11:22:172960收藏做丸子时基本不用加水,如果比较松散的再加点地瓜粉。主料:猪肉300g辅料:油适量盐适量梅菜干2把地瓜粉3汤勺小葱适量步骤:1.梅菜干提前泡软,捏干水分,剁碎; 猪肉洗净剁碎; 小葱切细。混合在一起,加地瓜粉、生抽、料酒、胡椒粉,充分搅拌均匀。2.揪一小块,搓团。3.热油锅,投入肉团,炸制,中小火,不停翻动,受热均匀,炸至颗颗都周身金黄色。4.捞出沥油,可以趁热吃,也可以冻在冰箱,隔天蒸热吃。5.捞出沥油,可以趁热吃,也可以冻在冰箱,隔天蒸热吃。6.再来一张成品图。标签:家常菜浙菜热菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱扁豆焖面香干炒肉金针菇炒肉香菇猪肉馅饺子