1.准备好原材料

2.取8张宽面

3.蔬菜肉馅切碎

4.黄油融化，番茄和肉一起翻炒

5.这时面皮入开水锅煮3分钟（千万不要多煮），放入冷水备用，避免粘连。如果热水出来就分好放置更佳，省了泡水过多软烂失去了嚼劲。

6.炒锅加入蔬菜翻炒

7.加入披萨酱、黑胡椒、罗勒

8.放入牛奶

9.放入红酒

10.炒成糊状馅料

11.黄油和淡奶油入锅，炒成白酱

12.煮好的面片一张放入焗饭盆，抹上白酱，再放入馅料，撒上马苏里拉奶酪，再放上百吉福干酪

13.就这样一层一层的放

14.7张皮和各种馅料放完

15.最后盖上面皮。如果不希望顶层面皮脆，那就再铺一层马苏里拉芝士

16.烤箱预热200度，烤10分钟即可

17.千层面下面的软嫩，上面的劲道

18.层层拉丝