keko.liang发布于2017-07-01 14:10:482660收藏无技巧。主料：火培鱼200g辅料：油30g盐2g香葱10g蒜头20g干辣椒20g料酒5g酱油8ml步骤：1.火焙鱼用清水浸泡2小时2.配料清洗过后处理好待用3.锅中热油，把葱段、白皮蒜、干辣椒爆香4.后把火焙鱼倒入小煸片刻5.这时加入食盐、生抽、料酒炒匀6.加入半碗清水，小焖3-5分钟7.关火后，加入余下的葱段即可8.装盘标签：夜宵家常菜热菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱豆豉蒸火培鱼
