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凉菜 创意菜 晚餐
  黄瓜花清脆嫩绿,炒食、凉拌皆可,均能保留黄瓜花清香的口味,很是爽口清火。黄瓜花比较娇嫩,食用之前用盐水浸泡冲洗即可,不可揉搓。只须用简单的调...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

黄瓜花400g

辅料

 
香油适量 2g
生抽15g 苹果醋10g
红油5g

凉拌黄瓜花的做法步骤

1.材料

2.黄瓜花摘去梗。

3.放入淡盐水中浸泡10分钟,冲洗几遍后沥干水分。

4.生抽、苹果醋、盐放入调料碗中调匀。

5.洗好的黄瓜花放入大碗中,倒入调料,放入红花油、香油拌匀即可。

小贴士

。。。

©本菜谱的做法由 becky8443 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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