1不粘锅内放入少许黄油，放入土豆丁小火煸炒片刻。当然你也可以直接蒸煮土豆后压泥，但是我想说没有这样用油炒过的香，而且没有土豆那种腥气。一般人我不告诉他。2FLUFF棉花糖可以替代白糖，因为是半固体状的所以可以少放些沙拉酱，拌好后尝尝适合自己的口味就可以了。3盐不能多放，主要是为了让甜味更突出而不是吃出咸味。4不喜欢全素的也可以放些火腿丁在里面。