拌凉菜放生抽了,要少加一点盐,调料用的勺是家里调料盒那种的。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.第一步:把一根黄瓜洗干净切成丝,摆放在盘子里。
- 2.第二步:凉皮泡水里然后捞出,控干水份摆放在黄瓜上。
- 3.第三步:大蒜拍碎切成蒜末,放在一个碗里,加糖醋,花生酱,生抽,盐,鸡粉,用筷子搅拌均匀。
- 4.第四步:然后把调好的蒜汁浇上凉皮上面。
- 5.第五步: 把肠半根切成片,不用太多,我买的长是带辣椒那种的,也可以放别的肠。
- 6.第六步:再把切好的肠摆在蒜泥上,四周也要摆上肠,看着漂亮点,吃的时候用筷子拌一下就可以了。