江南小榭发布于43480收藏主料:料酒各适量半只辅料:青笋一根野山椒二十概花椒一勺姜蒜两个料酒盐鸡精步骤:1. 用淀粉,小许盐,蒜,姜将兔肉腌十分钟入味,青笋切滚刀,锅内油烧至六成熟倒入野山椒,炒出味2. 沥出野山椒备用,再将姜片,蒜及花椒倒入炒入味,下兔肉滑炒开3. 炒至肉皮变色后加入青笋,再加入一勺盐,半勺鸡精,两勺料酒,野山椒及小半碗清水盖上锅盖闷煮约十分钟4. 十分钟后,勾水淀粉收汁标签:炖辣家常菜朋友聚餐香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱