rlsrbjp发布于2017-06-08 11:27:483360收藏1、鸭肉焯一下水，可以去血水和异味。2、鸭肉炒过再炖，肉吃起来更香。主料：榛蘑160g鸭肉380g辅料：油适量盐适量料酒适量酱油2勺辣椒酱1勺花椒半勺姜适量蒜适量步骤：1.锅加水烧开，放入鸭肉。2.焯一下水捞出鸭肉。3.榛蘑提前泡一下。4.榛蘑清洗干净。5.锅放少许油，加入鸭肉，加酱油，料酒，花椒，姜和蒜炒香。6.7.炖半个小时后，加入榛蘑。8.再炖上20分钟9.加盐调味。10.盛碗，撒上葱末。标签：下饭菜炖菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱老鸭汤啤酒鸭鸭肉焖笋干香菇烧鸭肉
