1. 鸡蛋两枚白水煮熟，剥皮，切碎，或者直接用勺子捣碎也好，加适量盐和千岛酱（或者其他沙拉酱，我喜欢千岛酱因为里面有酸黄瓜不用再另外准备菜了），搅拌好是这个样儿滴（我是都填完面包才想起来拍照的，所以只剩一个碗底了）

2. 然后把搅拌好的鸡蛋千岛涂一层在切片面包上盖上另一片面包片，再对角切一刀就好了（我没有去面包边，如果讲究就切掉边边好了，我懒），这样就好了，我还另外打了芹菜梨汁早餐就其活儿羭