减了肥的虎发布于2017-06-05 11:28:302690收藏不要炒散,炒散会碎掉,喜欢吃重口辣加辣调汁,或加辣酱吃。主料:冷面1碗鸡蛋1个辅料:青尖辣椒20g红辣椒适量洋葱苗适量大蒜适量食用油适量食用盐适量花椒粉适量陈醋适量白糖少许步骤:1.煮过火的冷面用水过凉2.青椒,红椒切丝,洋葱苗切断,大蒜切末。3.鸡蛋在碗中打散。4.花椒粉、大蒜末、料酒、加油,调成汁。5.炒锅放油烧6成熟放入冷面,两面煎成饼状。6.冷面煎到变硬成金黄时盛出。7.炒锅放油烧热,将打散的鸡蛋煎成蛋饼。8.蛋饼放在冷面饼上边。9.锅中加油烧热,少量酱油炸锅,炒熟盛出。10.炒好的辣椒放在蛋饼上边,调好的酱油汁浇在上边,喜欢吃辣的末上辣酱一起吃。标签:小吃快手菜朝鲜族炒面大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼