1、糯米提前泡水，最少3--5小时，时间允许提前一晚泡上，糯米经过浸泡，糯性会更好，而且煮的时候也容易煮透2、煮好的粽子先不要着急拿出来吃，这个时候米还不太粘，粽子在汤里焖一宿，再拿出吃，会特别糯、甜3、红豆和花生的量可以根据自己的喜欢添加
主料：
辅料：
- 粽叶40片
步骤：
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1.糯米提前泡水，五个小时以上，最好是提前一晚泡上第二天使用![]()
2.红枣、花生、红豆也和糯米同时用水泡上，干粽叶用水煮一下捞出用凉水泡着![]()
3.用剪刀把粽叶的根部剪去，避免包的时候把叶子弄破![]()
4.把粽叶折成一个漏斗形状如图![]()
5.放入糯米花生红豆和红枣![]()
6.包成粽子，用绳子捆好![]()
7.包好的粽子放入锅里，加上水，末过粽子为宜，大火煮开，然后转中小火煮2个小时左右，煮好的粽子不要急着捞出来，在汤里泡一宿，更好吃，米会更糯![]()
8.开始享用吧
