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豆沙红枣粽子做法

freshhuang发布于2017-05-23 17:27:46

3010

粽叶，糯米，红枣提前泡开。

主料：

糯米1500g
红枣300g
豆沙馅500g

辅料：

粽叶适量
粽绳适量

步骤：

1.粽叶，捆粽子的绳子，红枣，糯米提前浸泡一晚；
2.红豆沙馅备好；
3.两片粽叶错开1厘米距离，
4.翻转成三角锥状；
5.先放入1颗红枣；
6.再放入一勺糯米；
7.放入一勺豆沙馅；
8.再放入糯米；
9.两侧向中间靠拢；
10.上面的粽叶部分放下来，像一个盖子盖住糯米；
11.用绳子捆结实；
12.放入锅里，倒入清水没过粽子，开锅后煮半小时即可；
13.吃时撒上白糖。

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