炸鱼块豆腐煲做法

feiqufeilai发布于2017-05-23 14:58:23

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1:大酱,生抽,鱼块都有咸味,故后期无需加盐。2:嫩豆腐易碎,煮鱼的话,尽量用老豆腐。3:炸鱼块的做法:新鲜草鱼洗净后剁小块,加胡椒粉,蛋液,盐,生粉拌匀后腌1小时,入油锅炸至表面金黄,可直接食用,也可煮鱼煲等。
主料:
辅料:
步骤:
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