向你推荐:
主料:
辅料:
- 清水适量
步骤:
- 1.饺子皮,清水,清水用来把饺子皮涂一下,这样粘得比较好。我们这边都是买的饺子皮,有时候因为天气比较干燥,饺子皮不容易粘在一起。还有肉馅,提前剁好拌匀了的。家里有宝宝,只能抽空做,下次发具体怎么做肉馅!
- 2.把饺子皮放在手掌上,放入适量肉馅,不要太多了,太多了饺子皮包不住,太少了饺子也不好吃。
- 3.然后那碗清水的作用来了,用手指头粘一点清水,把饺子皮的四周都涂抹一遍
- 4.然后再对折,用双手一使劲一捏,就可以了。我包得比较丑,讲究内在美。嘿嘿,等我练好了再发给大家看看。
- 5.就这么慢慢一个一个的包,包好了也可以冻起来,有时候赶时间,拿出来煮一下就好了。但是也不要冻太久了,吃了不好。虽然有冰箱,我们还是尽量吃新鲜的比较好。