1.此款面包机也可按时间提前预约2.做好的酸奶如不马上食用,连同酸奶桶放入冰箱冷藏3.或分装在小瓶中冷藏,食用更方便4.每次取酸奶的勺,一定保证无油无水5.1克菌粉能够发酵1升纯牛奶,大家按比例制作,也可用老酸奶代替菌粉发酵
主料:
- 纯牛奶500ml
辅料:
步骤:
- 1.准备好原材料,酸奶菌用其中一小袋的二分之一就好
- 2.先将面包机自带的酸奶桶用开水烫洗消毒,包括搅拌用的勺子和盖子
- 3.晾干内壁水珠
- 4.先倒入一盒纯牛奶,即250毫升,放入菌粉的一半(注:1g菌粉可发酵1升牛奶)
- 5.搅拌均匀后,再倒入另外一盒纯奶,再次搅拌均匀,喜欢加糖的亲,就在这一步加入即可
- 6.面包桶里入100毫升温开水(使受热均匀)
- 7.将酸奶桶放入面包桶
- 8.转入面包机
- 9.链接wf,一件启动酸奶功能,系统默认8小时
- 10.也可通过屏幕看到发酵模式(请忽略屏幕上宝宝按的小手印哈)
- 11.8小时以后,酸奶已制作完成,凝结成固体,好浓稠
- 12.可以尽情享用,或者加点糖食用,味道更佳
- 13.家里只有芒果,所以放入了芒果块,好美味
- 14.水果随个人喜好哈
- 15.喜欢什么就放什么
- 16.不说啦,开吃吧