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  老爸因心脏不适周一开始入院治疗,我自然也就舍弃了很多要做的事情,成了全职陪护,作为子女来说,一切的付出都是理所当然,内心深处只希望老人们健康...(展开)
时间: 1小时以上

主料

八寸木糖醇戚风1个

辅料

 
淡奶油400g 木糖醇28g
大芒果1个 康乃馨3枝
紫色色素2滴 淡奶油40g
木糖醇4g 火龙果适量

木糖醇鲜花蛋糕的做法步骤

1.将康乃馨的花朵和部分花枝放入盐水中浸泡半小时,捞出后用清水重复洗几次,沥水。

2.捞出后再用厨房纸巾轻轻擦干水分。

3.将花朵和花枝的底部用保鲜膜包裹好备用。

4.烤制一个八寸的木糖醇戚风蛋糕。

5.将蛋糕分成三片。

6.将芒果洗净对切。

7.取果肉切成小块。

8.火龙果去皮切成小块。

9.将28g木糖醇加入400g淡奶油中打发。

10.底层蛋糕片上抹奶油,分别摆上芒果和火龙果。

11.盖上第二片蛋糕,同上步骤。

12.盖上最后一片蛋糕,抹平蛋糕的表面和周围。

13.将4g木糖醇加入40g淡奶油中打发,加入2滴色素打匀即可。

14.将鲜花、花瓣和花枝分别插在合适的位置,用紫色淡奶油在底边挤上一圈花边即可。

小贴士

1.木糖醇戚风的制作过程和普通戚风相同,只是将糖换成木糖醇,量可以适当减少。2.夹层的水果也放置火龙果或者猕猴桃,按照自己的口味随意搭配。3.要选择水分少的水果,不论什么水果最好沥干汁水。4.加入色素的奶油不要打发过度,否则在与色素搅拌的时候容易造成油水分离。

©本菜谱的做法由 swear2006 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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