1.意面煮熟后沥干不用加油,这样意面就会有一定的粘附性,更容易摆盘造型的操作2.注意盘面,和手的清洁,最好每弄完一种颜色就清洁一次手和盘面。
主料:
- 百味来意面1人份
辅料:
步骤:
- 1.水滚下意面煮10分钟
- 2.捞出沥干水份,放凉
- 3.准备好各种染色的酱料。番茄酱,抹茶粉,沙拉酱
- 4.抽4~8条各自染色。条数按照圈数计算,越里面的需要条数越少
- 5.开始在盘上转圈圈
- 6.一条接一条的绕起来,按照自己喜欢的颜色搭配绕,每弄完一种颜色,就用纸巾抹去黏在盘上的颜色,保持盘面整洁
- 7.在中间涂上沙拉酱,原色的部分撒上芝士,架上四根直面条,作为糖棒,最后中心放上巧克力豆
- 8.入烤箱,上火200度,把芝士烤融即可。
- 9.最后再用剩下的酱料补一下颜色。撒上装饰用糖果。就ok啦