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咸香 家常菜
  云腿为云南省著名特产之一,素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美,蜚声中外。宣威火腿,因产于宣威县而得名。这道菜中就用到了云南宣威火腿,它的口...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

白菜200g 云腿50g

辅料

 
花生油10ml 青椒50g
胡萝卜30g 大蒜10g

云腿炒白菜的做法步骤

1.准备食材:白菜切片用水焯一下

2.云腿切薄片

3.热锅放油,放入云腿

4.煸炒出香味后放入大蒜

5.放入白菜

6.翻炒几下

7.放入胡萝卜翻炒几下

8.放入青椒翻炒几下

9.炒匀即可

小贴士

云腿口味较重,可以用水泡一会去除一部分盐分

©本菜谱的做法由 嗜爱柒柒 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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