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主料:
- 鸡翅10个
辅料:
步骤:
- 1.需准备的调味品
- 2.鸡中翅洗净 沥干水分 而后将鸡翅两边轻轻划上两刀 便于腌制入味 以八到十个鸡翅为例!一勺油约20克、一勺豆瓣酱约20克、三分之二勺蜂蜜柚子约10克、四分之一勺鸡汁约10克,六婆辣椒面一袋(商场淘宝可买,没有可以用适当辣椒面和五香粉代替)约10克,而后腌制盖保鲜膜放入冰箱腌制一小时!
- 3.腌制好的鸡翅 摆放在烤箱架上待烤!烤箱预热十分钟左右,将鸡翅放入烤箱,温度不要太高150到180之间,时间半小时,这样鸡翅不容易烤糊!从而外酥里嫩!
- 4.烤好出锅摆盘!配菜:生菜、蒜片包裹吃口味最佳!