裕强发布于2017-04-25 19:07:032570收藏让莲藕时必须让每个莲藕的孔让有剁猪肉,煎的时候先煎成金黄色才能翻动另一面,加入酱汁后不能大动作翻炒,否则剁猪肉和莲藕会分开主料:莲藕1节猪肉250g辅料:油适量糖少许酸甜汁2茶匙蚝油2茶匙辣椒酱1茶匙淀粉少许步骤:1.将莲藕洗净.去皮,随个人喜好切藕片,喜欢肉感就切薄片,喜欢爽口的就切厚片2.剁碎猪肉半斤备用3.将调味料均匀搞拌备用4.将剁猪肉均匀抹在藕片的两面,5.烧热油锅,文火将让莲藕两面煎至金黄,再加入已搞拌的酱汁焖煮大约3分钟6.食得标签:快手菜懒人食谱小吃煎大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱扁豆焖面香干炒肉金针菇炒肉香菇猪肉馅饺子