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主料:
辅料:
步骤:
- 1.南瓜蒸熟,用勺子刮出南瓜泥放入白糖拌匀。
- 2.南瓜泥里放入适量面粉
- 3.酵母粉用温水化开,南瓜面粉倒入适量酵母水,揉成面团发酵。
- 4.白面粉放盆,加入适量酵母水,揉成面团发酵。
- 5.发酵好的面团
- 6.发酵好的两块面团揉匀,排出里边的空气。
- 7.先把白面团擀成圆片
- 8.在把发酵好南瓜面团擀成面片
- 9.擀好的两块面片叠在一起
- 10.里边的面片抹少许水,卷成长卷,要卷紧一些。
- 11.用刀切成大小相等的馒头丕,醒二十分钟。
- 12.醒好的馒头丕放蒸锅里,大火烧开,小火蒸二十分钟关火,要等五分钟在开锅。
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