和面时加了些菠菜进去（菠菜用热水烫一下，加适量水用料理机打成汁，跟面和到一起）也可以直接用白面的。
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备好猪肉陷，西红柿，木耳，土豆丁，葱花，蒜末![]()
2.准备好面团（面团是提前和好的）![]()
3.热锅加入花生油，倒入肉馅翻炒至肉陷变白![]()
4.加入葱花，蒜末炒香![]()
5.依次加入西红柿，土豆，木耳翻炒2-3分钟![]()
6.加入适量水，盖上锅盖![]()
7.面团擀至2-3毫米![]()
8.将面皮切成宽2厘米左右的长条![]()
9.这时候水刚刚好开了，依次将面片揪入锅内![]()
10.倒入适量生抽，老抽，盐，醋，花椒粉，鸡精调味（依个人口味添加），继续煮3分钟左右![]()
11.香喷喷的汤饭做好了
