1.不管是冻的还是不懂得都做好泡两个小时～有助于血水排除！

2.泡好的骨头放入锅内，锅内加入谁，水的量以漫过骨头为好！大火烧开！血沫出来后！

3.拿出的骨头放入凉水清洗！再次放入锅中，锅内加入凉水，水位高过骨头，加入炖煮材料包！

4.放入老抽！稍微多点！上色

5.加入盐！

6.大火烧开十分钟后～转小火闷两个小时！就可以了（如果时间充足，最好在煮好后关火闷一个小时会更加入味）

7.用筷子一扎就能穿透肉！就证明好了！

8.出锅享用吧！