luofeiyu发布于2017-04-25 18:53:235050收藏土豆泡盐水中可去除多余淀粉主料：鸭肉500g啤酒1瓶辅料：油适量盐适量生抽适量白糖适量八角适量姜适量大蒜适量步骤：1.八角、大蒜切片，八角洗净备用2.啤酒一支3.鸭肉斩小块，沥干水4.土豆切块泡水里备用5.热锅热油下八角、姜、蒜炒香下鸭肉翻炒6.鸭肉炒至金黄没有水分，加盐、生抽、少许糖继续翻炒均匀7.加啤酒与肉相平，大火煮开后改小火盖上盖子焖20分钟左右8.放入土豆继续焖9.焖至土豆熟透加盐调味收汁10.煮至还剩少许汤汁的时候就可以关火了11.装盘标签：家常菜午餐炒锅焖大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱麻辣鱼锅老鸭汤啤酒卤蛋啤酒鸭
