1.买好的猪肉首先要经过处理，去毛洗净，这个太麻烦了，我们找专业的人给处理了一下

2.用汤桶调制酱汁，将各种配料添加进去，加入适量水熬制烧开

3.将处理好的猪肉放入汤桶内

4.加水没过猪头

5.汤桶盖锅盖大火烧开，然后继续中火慢炖两个小时左右

6.待猪头肉上的肉质已经煮烂，拿出进行拆骨

7.做好的猪头肉