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主料:
辅料:
步骤:
- 1.原料准备--苹果和飞饼
- 2.淀粉、蛋液
- 3.飞饼从冰箱里拿出来软化一下,苹果削皮切丁放锅里煮,先把苹果煮一下是为了不被氧化颜色变难看
- 4.2分钟后把煮好的苹果丁捞起用搅拌器打细,不是打成苹果泥哈,是打成比苹果丁细一点,比苹果泥粗一点的糊状,这样吃起来才有口感。
- 5.放淀粉和糖到打细的苹果里搅拌煮好~
- 6.这是做好的苹果馅,颜色透亮,看起来很舒服
- 7.飞饼软和好,切成半
- 8.把苹果馅加到飞饼上
- 9.在飞饼的四周抹蛋液,然后对折用刀或叉子弄点花纹。T_T,我原本是想做苹果派的说…
- 10.放电饼铛里煎
- 11.苹果馅饼做好了~~虽然样子不咋滴,但是很好吃哦!