yokeyyu发布于2017-04-25 18:51:443400收藏豌豆要炒熟,否则不能吃。我这个豌豆是嫩的那种,十分易熟,所以短时间就可以了,烂了不好吃,有一种豌豆很难熟,粉粉的那种,要多焖一会儿。主料:豌豆200克猪肝150克辅料:胡萝卜半根青椒半个干椒1个肥瘦肉100克老抽芡粉葱花鸡精步骤:1.洗净材料2.猪肝放压力锅加清水压了8分钟3.胡萝卜,青、干椒,猪肝切好4.肉和葱切好5.瘦肉加老抽,芡粉拌匀6.肥肉爆出油7.加瘦肉炒散8.放豌豆大火翻炒,炒到颜色变翠9.倒入胡萝卜翻炒10.倒入猪肝和青、干椒翻炒一会11.加盐炒一会儿,加适量水焖两三分仲12.加葱花鸡精即可出锅了13.装盘标签:家常菜炒香辣大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜炒肝豌豆炒鸡蛋菠菜炒猪肝菠萝饭