不太能吃辣的可买大的那种菜辣椒来烧
主料：
辅料：
步骤：
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1.茄子一个，去掉把上的茎杆。![]()
2.破开放入锅里蒸，西红柿切十字也放在一起蒸。大火十五分钟左右。![]()
3.青椒洗干净![]()
4.放在烤架上，煤气开最小的火烧。![]()
5.记得随时翻面，最好在烧之前用牙签戳破，因为有可能烧的时候会爆。![]()
6.烧到软塌就是熟了，我的青椒太小，我就不去糊皮了，一样的很好吃。![]()
7.辣椒放点盐剁碎，再剁一个蒜。![]()
8.西红柿，茄子蒸熟后稍稍放凉![]()
9.西红柿去皮剁碎![]()
10.茄子撕细放碗里![]()
11.所有的放一起![]()
12.放点盐，味精，鸡精拌匀。![]()
13.开吃，有葱花的放点葱花更好看。
