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家常菜 防癌
  鲜香菇炒小白菜很平常的一道菜,但鲜美无比!...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

小白菜1把 鲜香菇3个

辅料

 
适量 适量
1片 1瓣

鲜香菇炒小白菜的做法步骤

1.准备好小白菜和鲜香菇

2.小白菜洗净后用刀切成一小段一小段,茎和叶不要打乱顺序

3.香去蒂洗净后切成片

4.姜切丝、蒜切片待用

5.热油爆香姜蒜后放入香菇片翻炒

6.放入白菜茎翻炒两下

7.再放入白菜叶翻炒,这时如果有熬好的猪油可以放一点进去,这样炒的白菜更好吃

8.再调入适量盐翻炒均们即可

9.装盘

小贴士

炒青菜时在中途加点熬好的猪油会更香更好吃

©本菜谱的做法由 zwhebezw 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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