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  现在又是一年中吃荠菜的季节了,我特别喜欢这个野菜。味道香,可以包饺子,也可以炒着吃。在老家都是连着根一起炒的。可惜这里买到的是没根的,就少了...(展开)
时间: 10分钟左右

主料

荠菜150g 豆腐400g

辅料

 
适量 适量
生抽小半勺

荠菜炒豆腐的做法步骤

1.荠菜

2.豆腐一块

3.荠菜洗净切段备用

4.豆腐切小丁备用

5.油热后加入豆腐

6.煎至豆腐金黄

7.加入生抽和适量的盐调味

8.将豆腐翻炒均匀

9.放入切好的荠菜

10.翻炒均匀等荠菜变绿即可出锅

小贴士

煎豆腐的时候,要等锅热后在放入油,等油热后再放入豆腐,不要老是翻锅,以免豆腐弄得碎碎的

©本菜谱的做法由 亲飘飘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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