snx3发布于53070收藏主料:高筋面粉(中种)130g酵母(中种)1小勺水(中种)85g高筋面粉120g无糖酸奶60g全蛋液25g水15g白砂糖40g盐2g酵母1小勺黄油20g辅料:步骤:1. 先将中种材料揉成面团,室温下发酵约三个小时,到表面有蜂窝状的小洞洞。2. 酸奶,水,蛋液,糖,盐加入面包机桶中。3. 加入高粉,中种面团分成小块放入,加入酵母。4. 用筷子搅一搅。启动面包机程序,第一次揉面形成光滑面团后加入黄油。5. 第二次发酵结束,烘烤前在表面涂上蛋液。烘烤结束,取出放凉,就可以吃啦标签:面包烤箱食谱早餐食谱下午茶儿童青少年食谱烤香老年食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角孜然土豆