change发布于2017-04-25 18:15:427480收藏1、没有模具的可以将面饼切成方块或是小块。2、煎的时候一定要用小火,以免外皮糊了里面还不熟。3、烙饼的时候一定要盖盖子,这样才容易烙熟。主料:面粉210g辅料:糖40g鸡蛋2个玉米油10g酵母3g步骤:1.称量210克面粉,放入3克酵母粉。2.磕入鸡蛋,放入白糖40克,玉米油10克。3.和成面团后略醒发,约一倍大的样子。4.把醒发的面团重新揉匀,然后擀成1厘米厚的面饼。5.用模具压出自己喜欢的图案,或切小块也可以。6.风干约五分钟的时间。7.煎锅小火烧热,下饼坯盖上盖子将两面烙熟即可。标签:小吃烙煎锅面食七夕节大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼黑米馒头豆沙春卷紫薯玫瑰花馒头