1.生鸡腿，剁成小块，剔除骨头

2.加入圆葱蒜酱（把圆葱跟打算用料理机打成酱）、生抽、料酒、少许胡椒粉、白糖、盐，以及韩国辣酱腌制20-30分钟

3.我用的是户户辣酱，感觉还不错

4.用手抓均匀之后是这个样子滴

5.大头菜手撕一下待用

6.锅里添油，葱姜爆锅

7.放入腌制好的鸡肉翻炒

8.可以再适当加入少许辣酱，如果你喜欢辣一点的话，加入适当的盐调味

9.放入大头菜翻炒

10.加入圆葱翻炒

11.收收汤汁，出锅之前芝士，再盖上锅盖焖5分钟就可以出锅啦

12.上桌啦，还冒着热气，味道无敌啦~~