1.将馒头切成薄片

2.在一个平一点的盘子里加入适量的食盐，用水化开。（主要是让咸味均匀，还很省油）

3.把馍片放入盐水中，正反面都沾匀（不要全泡在里面，馍片太湿了就是一大败笔）

4.电饼铛里刷一层油，把馍片摆在上面，注意翻面

5.当馍片微微变色时，根据喜好正反面撒上孜然和花椒粉，外焦里嫩的时候出锅！