1.将橙子压出汁，用擦丝刨擦出橙皮屑备用

2.面粉加上一点全麦面粉

3.加入所有的材料混合（橙皮屑除外）

4.用筷子搅成絮状后，揉成面团

5.直到面团揉出膜

6.再加入橙皮屑继续揉一分钟即可

7.放在温暖处发酵到3~4倍左右的大小

8.取出后揉匀，分成2份，再松弛15分钟

9.去一个小面团擀成长方形

10.然后由下往上卷起来，收尾处压薄一点，让其更好的粘住

11.将另一个小面团也这样操作，放进土司盒里面

12.再次发酵发到9分满

13.刷上一层鸡蛋液，放进预热好的烤箱170度，中下层，40分钟左右