brenda发布于2017-04-25 18:02:533750收藏五花肉中注水丸子就会更蓬松,口味更好。主料:五花肉400g鸡蛋1g芹菜100g水40g面粉40g辅料:葱姜蒜适量胡椒适量鸡精适量生抽适量面包糠100g油盐酱醋适量步骤:1.五花肉剁碎,加盐,胡椒,鸡精,酱油,生抽拌均搅拌时不断注水2.再入鸡蛋搅拌均匀,再将芹菜切末,与肉末拌均3.再加入面粉拌均4.小葱切末拌入肉末混合物5.再盘中倒入面包糠6.将肉馅用勺子挖出一个个小团,再用手搓圆,在面包糠中滚满面包糠7.锅中入油烧至7成热,入肉丸炸至金黄色即可8.皮儿酥脆馅儿香标签:儿童创意菜汤圆大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼奶香松脆饼芙蓉羹芙蓉羹