okkjin发布于2017-04-25 17:56:091890收藏酸豆角,就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。主料:酸豇豆400g肉糜100g辅料:油适量盐适量泡脚50g步骤:1.将酸豆角和泡椒用水浸泡10分钟后,洗净备用2.将红辣椒洗净切成小段3.酸豆角切成小段4.猪肉切末5.锅里加稍多的油,放入剁椒小火炸香, 放入酸豇豆翻炒均匀6.将豇豆翻炒一下,装起来7.将蒜爆香,放入肉末快速翻炒8.加入翻炒过的豇豆9.倒入5克清水,盖上锅盖,焖5分钟10.加入少许定粉水11.调入鸡精后,即可关火出锅标签:下酒菜私房菜午餐家常菜炒白领大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱生菜卷鲜肉锅贴苏式鲜肉月饼茄子肉包