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  韩式酸辣黄瓜条是运用韩式辣白菜的制作方法腌制的。口味酸辣适中,清爽开胃,是一道美味大餐的开胃去腻的清爽小菜。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

黄瓜500g

辅料

 
适量 适量
适量 适量
鱼露适量 适量
白醋适量 适量
韩式辣椒粉适量

韩式酸辣黄瓜条的做法步骤

1.黄瓜洗净切成条,加入盐腌制30分钟。

2.把梨刨成丝。

3.葱姜蒜切碎。

4.把葱姜蒜碎加入梨丝中,加入白醋 辣椒粉 糖 鱼露搅拌均。成辣椒糊。

5.腌制好的黄瓜条挤去水分放入保鲜盒中。

6.加入辣椒糊。

7.搅拌均匀后放入冰箱冷藏,腌制1天口感更好。

小贴士

腌制黄瓜条的容器要无水无油。

©本菜谱的做法由 d4mfhqk 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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