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黄豆血糯燕麦糊做法

yueyue111发布于2017-04-25 17:49:03

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1、各种食材搅拌打碎比较容易熬煮，也利于消化吸收。2、用沙煲小火熬煮，口味更好。3、打掉浮沫也许溢锅的机会就会减少，但个人觉得浪费还失去了营养。

主料：

黄豆60g
血糯米40g

辅料：

燕麦30g

步骤：

1.准备好燕麦、黄豆、血糯。
2.黄豆、血糯提前泡发。
3.黄豆倒入搅拌机。
4.加入洗净的燕麦和血糯。
5.加入适量冷水（嫌滤网碍事，拿掉了）。
6.搅拌成米糊状，倒入奶锅。
7.中火熬煮。
8.中途需要搅拌，以防溢锅。
9.充分熬煮至米糊浓稠，熟透。

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