omb9000发布于2017-04-25 17:43:362260收藏豆子不容易煮烂，尤其是红豆，要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子很快就烂了；或者待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水“激”几次，豆子就很容易煮烂了！主料：红豆1杯银耳冰糖辅料：盐适量米酒适量无核红枣4个桂圆1把姜2片步骤：1.红豆洗净，在冰箱冷冻室放一个晚上，第二天煮的时候很容易煮熟烂。2.银耳撕小朵，温水泡发。3.红豆倒进锅里加适量水，再放银耳，最后依个人口味加冰糖。4.大火煮开，小火慢炖，两个小时左右，红豆煮开花，用勺子一按就碎，就可以了。5.银耳都快要煮化了。标签：甜蒸夏季电压力锅大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧肉银耳莲子羹银耳莲子羹红豆薏米甜汤
