1.黄油提前小火融化放凉。

2.蛋黄加入黑糖和糖粉。

3.用打蛋器打发，过程稍稍长一点，提起打蛋器花纹不会马上消失就好了。

4.倒入冷却后的黄油。

5.快速翻拌均匀。

6.低粉和小苏打混合过筛。

7.翻拌均匀成面糊。

8.面糊装入裱花袋，剪一个小口子，挤出圆形的面糊，尽量小一点，不然要延长烤制的时间，撒上熟白芝麻。

9.烤箱预热150度，烤十五分钟表面呈咖啡色即可。

10.饼干一定要慢慢烤透，里面水分完全烤干了才会好吃，出炉后放凉。

11.口感很好，反正我真的很喜欢这个。

12.掰一个，特别酥脆。