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儿童 面食
  在超市买了约一斤左右的鸡翅根,打算炸过做卤煮味道的,想想媳妇儿和闺女都喜欢吃油炸的,家里正好有香酥炸鸡料和面包糠,就做了一份香酥琵琶腿...(展开)

主料

鸡翅根500克左右 香酥炸鸡料粉适量
面包糠适量 2克
番茄酱适量 沙拉酱适量

辅料

 
冰糖适量 色拉油适量
鸡蛋1个 改良剂10g
酵母7g

香酥琵琶煺的做法步骤

1.翅根表皮用刀划口子抹盐入味

2.放入香酥炸鸡粉

3.加少许清水拌均匀

4.在容器中放适量面包糠

5.将腌制好翅根均匀粘贴面包糠

6.油温保持在160℃一180℃之间放入翅根炸八分钟左右至焦黄

7.沾些番茄酱和沙拉酱.咬一口酥香满口

小贴士

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