脾胃虚寒者,不可生食。胡萝卜下酒养生法 伤肝又伤胃胡萝卜是大家公认的很有营养的一种蔬菜,有时候错误的养生反而会造成身体伤害,尤其“胡萝卜下酒”的吃法是不健康的。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,如果胡萝卜素与酒精混合的话,就会在肝脏中产生毒素,危害肝脏的健康。因此,人们要改变“胡萝卜下酒”的不良饮食习惯,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要使用含有胡萝卜素的食物,特别是在饮用胡萝卜汁的时候更不要饮酒,以免对健康造成重大的影响。专家研究表明,胡萝卜有降低血糖的作用。将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对人体降血糖有很好的功效。此外,如果每天经常服用胡萝卜汁,可促使血压下降,而且还有抗癌的作用。经常吸烟的人常吃些胡萝卜,癌症发病率比不吃胡萝卜者大大降低。由于胡萝卜中还有大量胡萝卜素,在肠道中可变成维生素A,如果人体内缺少维生素A,易患干眼病、夜盲证,还会造成皮肤干燥,骨骼的发育也会受到影响。总之,胡萝卜的功效还是不少的,只是要时刻注意喝酒时千万别吃胡萝卜。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.和好的面团擀成薄片.
- 2.切成随意的面片,要放面粉预防粘在一起.
- 3.锅中放油.
- 4.油热后放入多好的肉末划开.
- 5.肉末炒至变色后放入葱姜煸炒出香味.
- 6.放入切好的胡萝卜丝翻炒均匀.
- 7.加入适量生抽翻炒均匀.
- 8.加入适量水盖上锅盖.
- 9.水开后放入面片煮7-8分钟,中间要搅拌防止粘锅底。
- 10.7-8分钟后关火撒入香葱.
- 11.放入咸盐搅拌均匀,出锅.