蛋糕做法和海绵蛋糕一样，没有水饴可以用蜂蜜代替，翻拌的时候注意不要消泡
主料：
辅料：
- 巧克力适量
步骤：
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1.黄油和牛奶混合一起，隔水融化![]()
2.全蛋加糖和水饴混合一起![]()
3.隔热水进行快速打发![]()
4.打发至的滴落的蛋糊画8字不轻易消失的状态![]()
5.将温热的黄油和牛奶搅拌均匀后沿着盆壁倒入面糊中，翻拌均匀![]()
6.筛入低筋面粉和杏仁粉，进行翻拌均匀![]()
7.装进裱花袋![]()
8.挤入模具中![]()
9.放入预热好的烤箱170度20分钟![]()
10.取出放置温热，拿出蛋糕![]()
11.巧克力加淡奶油隔水融化![]()
12.将融化好的巧克力挤在甜甜圈上
